野生海蜇即食老醋蜇头220g山东海蛰头海鲜非海蜇皮丝 10袋包邮
- 净含量:220g
- 包装方式:食用农产品
- 同城服务:同城24小时物流送货上门
- 品牌:鲁王尔庄
- 售卖方式:单品
- 生鲜储存温度:0-8℃
- 食品工艺:腌制水产
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:滨州市
- 套餐份量:1人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
- 特产品类:莱州海蜇
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快递:除去(新疆、西藏、海南、青海)全国包邮,乡镇村快递不到区域不发货!
各位亲:大家好!欢迎您购买我们的海蜇!集中回答几个问题:
一、为何海蜇不脆? 海蜇是海里的鱼类,属于腔肠动物门,海蜇本身是软的,滑的,以前的加工工艺是用白矾长时间矾制,让海蜇变硬变脆,也就是说矾制时间越长越脆,越不容易变质。目前国家规定是不允许大量使用白矾,就像市面吃的油条,以前是加白矾的,感觉口感很脆,目前都是禁止使用了。我们的海蜇是新鲜加工的即食海蜇,是很少用白矾的,海蜇肉体基本上保持原来的软硬,是符合卫生检验检疫标准的,也是符合出口标准的。
二、是海蜇头还是海蜇皮?为何加水?海蜇分三部分海蜇伞部、腕部、口及触须,我们通 常把伞部以外部分统称为海蜇头,伞部加工成海蜇皮,腕部、及口部触须加工成海蜇头, 腕部比较粗壮,需要切成丝状,才能装袋加工,是不规则的丝,海蜇皮是机器切丝舒则 丝,请亲仔细辨别一下,我们的销售的海蜇是即食海蜇,切丝臭氧机消毒后,装袋需要保 鲜,我们一般每袋注入30-40%纯净水,我们页面也详细标注了固形物海蜇含量大于等于 60%,每箱8袋,每袋是220克,总重量是1760克。
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